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[产地与分布]
阿勒泰白头牛是阿勒泰地区特有的地方牛种,源产于阿勒泰布尔津县禾木喀纳斯乡及周围地区,现主要分布在新疆阿勒泰布尔津、吉木乃、哈巳河等县,塔城和伊犁地区部分县市州有分布.阿勒泰白头牛属于蒙古牛的类型,为乳、肉、役兼用品种。
[培育历史]
[外貌]
体质结实,胸宽.背腰平直.垂皮中等发达。公牛头短宽而粗重,劲部发育适中,额宽.额顶高凸,角较小,向前上方弯曲呈半月形,也有一部分无角;母牛角长,后躯发育适中,后肋开张较好,乳房容积较大,结缔组织少,乳头长。四肢较短,蹄中等大.蹄质结实,适合山区放牧。皮肤较厚、皮下结缔组织发达,冬季多绒毛.抗寒能力强。基本毛色为红黄色,白头,部分牛为黄褐色或黑褐色;腹侧、乳房周围及尾尖、四肢有白斑;大部分牛眼周围有一圈黑色的被毛包围。
[成年体高]
公133 cm 母122cm
[成年体重]
公365kg 母290kg
[性成熟年龄]
6-8月龄
[适配年龄]
1.5-2岁
[平均单产]
2390kg
[乳脂率]
4.0-4.5 %
[适应性]
该牛早熟,繁殖力高.生长发育快,耐高寒、高温.耐粗饲.适应性好和抗病能力强,发病率低。具有较好的生产能力,肉质嫩,乳脂率高,体型美观.性格温驯,是一种古老而原始的地方优良牛种。 |