公牛
母牛
[产地与分布]
哈萨克牛产于新疆北部地区。主要分布在伊犁哈萨克自治州（包括伊犁、塔城、阿勒泰三个地区）、博尔塔拉蒙古自治州、昌吉回族自治州境内的广大山区和草原。
[培育历史]
[外貌]
额部稍凹陷，颅骨平略凹，角多向侧前上方弯曲、角尖向内呈半椭圆形，角质细致。颈细、中等长，肉垂不发达。较低，尾毛鬐甲低平。背腰平直，后躯较窄，多呈尖斜尻。尾根较低，尾毛长达蹄部。蹄较小，质坚实。乳房小，呈碗状，着生较多的长毛。被毛粗厚多绒，冬季密而长，春夏自然脱毛。毛色杂，以黄色和黑色为主。
[成年体高]
公144.8cm
母121.8cm
[成年体重]
公950kg
母430kg
[性成熟年龄]
8-10月龄
[适配年龄]
1.5-2岁
[平均单产]
718.4kg
[乳脂率]
4.03-4.08%
[适应性]
该牛性情温驯，便于使役，持久耐劳。其适应性强，具有抗寒、耐粗饲、放牧性能好、暖季增膘复壮快、抗病力强等优良特性。